Une journée dans les bottes d’un agriculteur !
Lé Yabar, c’est une affaire de famille ! Julie, sa famille et son compagnon , proposent aux visiteurs de passer une journée dans les bottes d’agriculteurs au sein d’une exploitation agricole familiale réunionnaise.
Apres un petit déjeuner d’antan avec riz chofé, pain et confitures « fait maison » , les voyageurs découvriront l’exploitation, le mode de culture biologique pratiqué ainsi que les bienfaits des plantes aromatiques et médicinales utilisées, pour certaines, dans la cuisine créole. S’en suivra une initiation aux différentes tâches agricoles . Ce sera l’occasion de récolter les légumes qui serviront au repas de midi.
Les agriculteurs en herbe seront ensuite invités à terminer la préparation du déjeuner qui se dégustera en famille . Un vrai moment de partage qui permettra aux visiteurs de découvrir l’histoire de cette famille multiculturelle . Cette journée riche en découvertes finira par une initiation au séga et maloya.
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