Saint-Philippe, Domaine des Laves

De l’autre côté du massif de La Fournaise, Saint-Philippe accueille avec fierté toutes les colères du volcan ! C’est ici, au Grand Brûlé, que se rejoignent les coulées de lave issues de chaque éruption. Depuis des millénaires, elles se superposent les unes sur les autres, modifiant constamment le relief et le paysage, déplaçant la route et gagnant même du terrain sur la mer ! On s’y arrête, on s’y perd, on s’y engouffre dans des tunnels souterrains creusés par la lave elle-même, on y frissonne parfois, et l’on s’y émerveille ! Exposée aux Alizés de Sud-Est, la commune reçoit aussi des précipitations nombreuses propices à transformer cette terre volcanique en forêts luxuriantes, comme celle de Mare Longue, primaire et tropicale, qui ravira les aventuriers de tous les âges ! C’est aussi de ce microclimat que profite la vanille de Bourbon, cette orchidée lianescante largement cultivée dans nos villages, et devenue l’un des emblèmes de Saint-Philippe avec le curcuma. Ici, la lave est partout. Même dans le jardin des maisons. Au Tremblet, elle dessine des plages secrètes et se pare de cascades éphémères. En remontant vers le Nord par la route de Saint-Joseph, elle donne vie à une côte sauvage et tourmentée, sculptée par la houle d’un océan Indien qui demeure indompté, à l’image du volcan… Bienvenue à Saint-Philippe !